Sanduíche gratinado

Ingredientes

4 fatias de pão de forma -3 colheres(sopa)de manteiga amolecida- 4 fatias de queijo prato- 4 fatias de presunto- 1 xícara de molho branco -4 colheres (chá) de queijo ralado

Modo de preparar

Tire as cascas do pão e passe manteiga nas fatias reservando um pouco para untar um refratário pequeno. Acenda o forno a 250º . Disponha duas fatias de pão lado a lado no refratário, cubra cada uma com 2 fatias de queijo e 2 de presunto. Tampe com as fatias de pão restantes. Espalhe metade do molho branco sobre cada sanduiche. salpique o queijo ralado e leve ao forno quente por 20 a 30 min para gratinar até dar uma dourada. No grill ou forninho elétrico, o tempo se reduz para 5 a 10 min.(fonte:Livro Maggi- Homens na Cozinha)