quarta-feira, 16 de junho de 2010

Bolo de Frango

Receita de Bolo de frango
Foto: André Fortes


Me encantei com esta receita da culinarista Mirian Soro, do Guia de Receitas da UOL. Além de fácil de ser feita, com certeza, é deliciosa!

Uma sugestão muito prática tanto para o dia-a-dia, quanto para um dia festivo. É para fazer bonito sem se cansar muito. E para ganhar tempo, se for o caso, você pode até preparar de véspera.

Com a Copa do Mundo ai, é uma ótima sugestão para servir aos amigos antes dos jogos. Não esqueça de uma cervejinha bem gelada para acompanhar. E depois é só correr para o abraço!


Ingredientes:

1 pacote de pão de fôrma sem casca


Recheio:

1 pacote de pó para sopa de cebola
1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de salsa picada
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas


Modo de Preparar:

Prepare a sopa de cebola conforme as instruções da embalagem. Retire do fogo e misture os demais ingredientes do recheio. Em uma forma de 30x22cm, intercale camadas de pão e camadas de recheio, terminando em pão. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas antes de servir. Se desejar, decore com salsa.


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sábado, 12 de junho de 2010

Charlote de de Rocambole

 
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Ingredientes

. 1 rocambole de doce de goiaba

Recheio:
. 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
. 4 colheres (sopa) de água
. 1 xícara (chá) de creme de leite
. 1 xícara (chá) d doce de goiaba                                                                      . 1 xícara (chá) de leite

Cobertura:
. 4 colheres (sopa) de doce de goiaba cremoso

Modo de Preparo

Corte o rocambole em fatias fina e disponha-as na lateral de uma forma de 16 cm de diâmetro com fundo removível. Reserve. Recheio: Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. No liquidificador, bata o creme de leite, o doce de goiaba, o leite e a gelatina. Ponha na forma com o rocambole e leve à geladeira até endurecer. Desenforme e cubra com o doce de Goiaba.

Adoro praticidade e como vocês sabe goiabada também,rsrs

Encontrei essa receita  Aqui no site MdeMulher, só que lá a sugestão e com doce de leite que também adoro, mais como comprei o rocambole pronto não tinha com recheio de doce de leite então resolvi fazer com goiabada, sobremesa pratica, efeito visual muito bonito e deliciosa e não muito adocicada.

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