sexta-feira, 25 de abril de 2008

Bolo de Fubá maravilhoso da Iliane


Esta receita é de uma grande amiga, a Iliane ... cozinha muito bem. os comentarios desse bolo nos blogs é so sucesso.Realmente o bolo é uma delicia, fofinho.... muito bom. é um convite pra um café num fim de tarde!

Ingredientes:

-4 ovos inteiros
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara (chá) de óleo
-2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento


Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e batapor 5 minutos. Coloque a massa em forma de pudim (comburaco central) untada com óleo e polvilhada com fubá.Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, e deixeassar por no mínimo 30 minutos ou até que, o boloesteja dourado e ao enfiar um palito ele saia seco.Desenforme depois de frio.

*eu povilhei acuçar por cima e coloquei uns cravos pra perfumar.

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