segunda-feira, 5 de maio de 2008

Pudim de Leite


Quem resiste a um pudim de leite? Eu não. Adoro. Gosto de comer com chantuly por cima. Nossa aí é demais né? Bom então vamos a´receita.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (eu gosto daquele com a Moça na embalagem)
- a mesma medida da lata de leite
- 3 ovos

Bate tudo no liquidificador.

se vc quiser pode colocar leite de côco no lugar do leite normal.

Faça uma calda de caramelo, eu faço com a forma na boca do fogão mesmo para não sujar outra panela. Forre o fundo da forma com furo no meio com açúcar e coloque no fogão até derreter.
Despeje o pudim, cubra a forma com papel aluminio e leve ao forno em banho-maria por mais ou menos 1h00 / 1h30.

Eu fervo a agua antes de ir ao forno, porque diminui o tempo no forno.

Espere esfriar e desenforme.
Bom proveito !

8 comentários:

Val disse...

menina esse pudim ta dos deuses, encheu a boca de agua..

Magia na Cozinha disse...

Amo Pudim de Leite e não precisa de mais nada... Delícia...
Bjs

Miriam Gonzalez disse...

Fala a verdade......... Tem quem resista????????
Não né...........delicia.

Miriam Gonzalez disse...

Fala a verdade......... Tem quem resista????????
Não né...........delicia.

Fran disse...

simplesmente irresistível né gente !!

iliane disse...

pudim de liete é um classico!!!adoro...a verdade é que nimguem resiste a um belo pudim..o seu tá lindo...

Teresa Newman disse...

irresistivel!! adoro!

Lene Portugal disse...

Deu uma vontade de comer agorinhaaaa! Tá lindo, irresistivel mesmo!