Cavaquinhas ao Forno

Cavaquinhas ao Forno

INGREDIENTES:

cavaquinhas limpas e cortadas ao meio

limão

azeite

sal

manteiga com sal

pimenta do reino (opcional)

MODO DE PREPARO

- Pingue um pouco de limão nas cavaquinhas;

- Espere um pouco e escorra a água que se formou;

- Coloque as cavaquinhas em um tabuleiro forrado com papel alumínio, observando que o lado prata deve ficar voltado p/cavaquinhas;

- Tempere com sal (a pimenta é opcional);

- Regue um fio de azeite e uma colher (de café) de manteiga sobre cada meia cavaquinha;

- cubra o tabuleiro com papel aluminio (o lado prata voltado para as cavaquinhas);

- leve ao forno por 15 minutos;

- retire o papel aluminio superior e retorne ao forno por mais 10 minutos e está pronto para servir.

Vejam a foto abaixo, é uma delícia, recomendo!!

Qualquer dúvida pode postar seu comentário na minha comunidade do Orkut abaixo:

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Dica importante

Não sei que você deve saber, mas não custa reiterar que quando comprar as cavaquinhas, você deve pedir p/pessoal do Mercado já cortar as cavaquinhas longitudinalmente.

Tem uma amiga que comprou e chegou com as cavaquinhas inteiras....A casca é muito dura e é quase impossível cortar em casa!!