Bolo de Laranja

 

 

Ingredientes:

04 ovos,

200 gramas de manteiga MOCOCA

3 xicara de acuçar

3 xicaras de trigo

01 colherinha de sal

01 copo de suco de laranja

01 colher de sopa de fermento

Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a manteiga em temperatura ambiente até obter um creme esbranquecido. Sem bater, misture aos pouco com uma espátula a farinha, o suco de laranja e o  sal e as claras em neve e por ultimo  fermento.Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar, por aproximadamente 45 minutos.

Cobertura:

01 copo e meio de suco de laranja

03 colheres de acucar

1/2 colher de manteiga mococa

leve ao fogo e quando ferver junte uma colher de sopa de amido de milho e deixe engrossar e utilize.

Meu teretete:

Esse receita é uma daquelas antigas de caderno,simples mais deliciosa, deixa a cozinha com aquele cheirinho de laranja no ar.

Não posso deixar de comentar o sabor da manteiga Mococa é perfeitooooo, amei, virei fã numero 1.

Final de semana prolongado, Bom feriado a todos!!!!