domingo, 23 de maio de 2010

Empadão de Frango com Catupiry

Foto: Stella HandaEu sou super fã de empadões. São deliciosos e práticos não só para dias festivos, mas como para o dia-a-dia. Confira esta sugestão da culinarista Mirian Soro, do Guia de Receitas da Uol. Se desejar, você pode variar o recheio, substituindo o frango por outro ingrediente da sua preferência.Bom apetite!Ingredientes:Massa:1/2 lata de creme de leite4 xícaras (chá) de farinha de trigo2...
Leia Mais»

sexta-feira, 14 de maio de 2010

Galinha Angolana

  Ingredientes: 01 kg de coxas e sobre coxas 01 col. (sopa) de Manteiga 01 cebola picada Alho picado 350ml de leite 01 pacote de creme de cebolas 02 xíc. de maionese Orégano Sal e pimenta Modo de Preparar: Tempere com sal e pimenta o frango. Aqueça a manteiga e refogue o frango com sal e pimenta. Coloque num refratário. Misture o leite com o creme de cebolas...
Leia Mais»

segunda-feira, 10 de maio de 2010

Figo em Calda (clic na foto para ampliar)

Ontem dia as mães minha irmã apareceu com esse doce maravilhoso, estava simplesmente divino, corri e pedi a receitinha, tirei fotos e fiz questão de compartilhar com vcs.Figo em CaldaIngredientes:500 grs de figo Verde700 grs de açúcar cristal6 cravosÁguaModo de preparo1 -Deixar os figos de molho na água por 2 horas, trocando nesse período 3 vezes a água.2- Fazer um corte em cruz nos figos,no fundinho...
Leia Mais»

quarta-feira, 5 de maio de 2010

Feijoada de Frutos do Mar

    Ingredientes:8 dentes de alho descascado e amassados2 colheres de azeite virgem1 cebola média cortada em cubos grandes1 tomate grande cortado em cubos grandes1/2 pimentão verde cortado em cubos grandes200 gr de camarão rosa descascados e limpos200 gr de lulas limpas e cortadas em rodelas200 gr de polvo cozido e cortado em tiras100 gr de mexilhões limpos1/2 xícara de coentro...
Leia Mais»

sábado, 1 de maio de 2010

Lagosta na chapa

  Ingredientes - 4 lagostas médias- 1 pimentão em tiras largas- 1 tomate cortado em 04 com pele e sem sementes- 1 cebola cortada em 4 partes- 1 banana da terra cortada em rodelas- 1 batata doce em rodelas finas- 1/2 manga cortada em 3 fatias- Pasta de alho a gosto- Margarina a gostoModo de PreparoLave bem as lagostas com uma escovinha.Coloque no fogo alto uma panela com água e sal.Quando a...
Leia Mais»