Cartola - Teretetê na Cozinha

Hoje estou divulgando uma receita que eu adoro. Tenho um amigo chamado Ricardo que mora em Natal e foi ele que me apresentou esta receita. A receita divulgada foi feita pela Tete Newman do blog Teretetê na Cozinha.

"Aqui no Nordeste é bem comum cartola, alem de ser delicioso é uma boa maneira de aproveitarmos bananas bem madura. "

Ingredientes:

Bananas maduras

Açúcar a gosto

Canela a gosto

Chocolate em po a gosto

queijo de manteiga

modo de fazer:
Coloque as bananas cortadas de comprido para fritarem ate dourar em manteiga ou margarina. Em outra panela, coloque a manteiga e o queijo para fritarem, dourando dos dois lados. Monte colocando primeiro as bananas, o açucar, a canela e coloque o queijo e o chocolate por cima com um pouco de acucar e canela.