Pão Fofinho de massa mole

 

 

 

 

Ingredientes:

3 ovos
1 xicara de chá de açucar
1 xicara de chá de oleo
600 ML de agua morna(acrescentei 2 colheres de sopa de leite em pó)
50 gr de fermento biologico fresco(eu usei 2 sachê de fermix)
1 colher rasa de sal
1 k. de farinha de trigo

Modo de Fazer:

bata no liquidificador todos os ingredientes..menos a farinha.coloque o liquido numa vazilha plastica ou de inox, e vá acrescentando a farinha aos poucos mexendo sempre,vai toda a farinha..a massa vai ficar mole.,deixe na vazilha e cubra com um pano e descanse por 1/2 hora se estiver quente..se estiver frio..deixe até que dobre de volume.colocar em forma de pão de forma..não tem como modelar pois amassa é mole,coloque um pouco de massa em cada forma,ele cresce bem,coloque a massa até a metade da forma,pincele com gema e leve ao forno para assar(não é necessario deixar crescer novamente depois que estiver na forma..forno 200 graus até dourar(dá 3 pães medios ou 2 grandes)depende suas formas..

Meu teretete:

Primeiro que tudo gostaram do no visual do blog, trouxe um paozinho fresco para tomar um café com voces.Pois é paozinho simples e já bem conhecido aqui pelos blogs, vale a pena fazer, foi um dos pães mais elogiados que fiz para amigos, a receita peguei na integra no blog Cozinha da Iliane, voce pode fazer a sugestão com ou sem recheio, já fiz povilhado com acucar e canela, povilhado com queijo, sim fiz tambem com trigo integral e acuçar demerera, esse não provei mais a sortuda concunhada que foi agraciada adorou!