Flan de doce de Leite

 

Ingredientes:

6 ovos

500 ml de leite

150 g de doce de leite

100 g de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha

100 g de açúcar para caramelo

 

Modo de preparo:

aqueça o leite. Junte o açúcar, mexendo bem até dissolver. À parte, misture os ovos com o doce de leite e a baunilha, batendo bem. Junte a essa mistura o leite aquecido, bata e reserve. Faça o caramelo e despeje no fundo das forminhas. sobre ele, despeje a mistura de doce de leite e asse em banho-maria, em forno preaquecido (150°C) por 50 minutos. Desenforme depois de frio.(deu 8 forminhas individual)

Peguei está receita aqui no Blog de minha amiga Iliane, e não tive duvida que logo iria fazer,ela fez em forminhas individual ficaram um charme, eu não tinha ,fiz em porçao unica mais amei o resultado. delicia de flan, receita antiguinha desde as primeiras postagens ,dei um up na receita porque é uma excelente sugestão pra o final de semana.