terça-feira, 30 de setembro de 2008

Rocambole com Massa de Pastel

Vi em um monte de lugares aqui na net essa receita ate que um dia Renata postou aqui fórum não resisti e fiz, já testei doces, salgados e tudo fica uma maravilha e só soltar a imaginação no recheio. Vamos a receita:01 rolo de massa de pastel300 g de presunto em fatias300 g de queijo prato ou mussarela em fatias4 tomates sem sementes picados3 colheres de azeite1 gema batidaSal e orégano a gostoModo...
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sábado, 27 de setembro de 2008

Salpicão de Frango

Com a entrada da primavera pratos leves são sempre bem-vindos!Esta receita é da Gi da Comunidade Culinária-Receitas de Mauro Rebelo (Orkut).Este prato, além de gostoso, é versátil, pois os ingredientes podem ser omitos ou substituídos por outros de acordo com a preferência de cada um. Segue a receita como eu preparei:Ingredientes:350g de frango desfiado (usei peito em de lata)2 batatas descascadas,...
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segunda-feira, 22 de setembro de 2008

Parfait de Mango e Coco

Essa receita e uma otima pedida para uma sobremesa rapida, leve e saudavel.1 manga maduracoco ralado1 copo de yogurte naturalMel ou meladoCorte a manga em cubos pequenos, reserve.Espalhe o coco ralado numa assadeira e asse em forno baixo por uns 10 minutos, aproximadamente. Fique de olho, pois ele queima facil.Misture o yogurte com o mel, ou melado (tipo para panquecas) e bata bem ate ficar uniforme.Monte...
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terça-feira, 16 de setembro de 2008

Rocambole de batata com camarão

Rocambole de batata com camarão- 500 g de batatas 2 colheres (sopa) de manteiga - ½ lata de creme de leite sem soro - 2 gemas - 3 colheres (sopa) de queijo ralado - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 colher (sopa) de amido de milho - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - 2 claras batidas em neve firme - sal e pimenta a gosto - 500 g de camarão - 3 colheres (sopa) de manteiga - 1 xícara de leite...
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sexta-feira, 12 de setembro de 2008

Pavê de morango com palitos de chocolate

descobri esta receita bisbilhotando na internet, ficou maravilhosa, vale a pena aproveitar a safra de morango.• 1 lata de leite condensado• 2 1/2 xícaras (chá) de leite • 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho • 1 embalagem de creme de leite (200ml) • 1 colher (chá) de essência de baunilha • 1 caixinha de morango picado (300g) • 1/2 xícara (chá) de açúcar • 2 embalagens de biscoitos de palito...
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segunda-feira, 1 de setembro de 2008

Torta Prestígio

TORTA PRESTÍGIO Ingredientes-300 gr de chocolate ao leite -100 gr de chocolate meio amargo -50 gr de sucrilhos esmigalhados -1 lata de creme de leite. Modo de preparoDerreter em banho maria os chocolates ,acrescentar o sucrilho e depois o creme de leite. deixar esfriar levemente.... e numa forma de fundo removivel forrar com papel manteiga ou plastico e ir colocando e moldando o chocolate dando a...
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