sábado, 26 de março de 2011

Pão de creme de leite

Ingredientes:   500g de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de sal 2 tabletes de fermento biológico 1 caixinha de creme de leite MOCOCA 50g de margarina culinária 1 ovo 1 colher de sobremesa de glucose de milho Essência de manteiga 175ml de água morna 5g de reforçador de farinha (não usei) Faça uma esponja com o fermento, metade da água, 1 colher...
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sábado, 19 de março de 2011

Bobó de Camarão

  Ingredientes: 1 kilo de macaxeira (aipim) 1 kilo de camarão medio lavado com limão 2 tomates cortada em cubinhos 2 cebolas cortadas em cubinhos 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de azeite de dendê 1 garrafa pequena de leite de coco (200ml) 02 folhas de louro sal, cebolinha,coentro picado a gosto agua o suficiente para cozinhar a...
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