Pavê de morango com palitos de chocolate

descobri esta receita bisbilhotando na internet, ficou maravilhosa, vale a pena aproveitar a safra de morango.

• 1 lata de leite condensado

• 2 1/2 xícaras (chá) de leite

• 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho

• 1 embalagem de creme de leite (200ml)

• 1 colher (chá) de essência de baunilha

• 1 caixinha de morango picado (300g)

• 1/2 xícara (chá) de açúcar

• 2 embalagens de biscoitos de palito de chocolate



Modo de Preparo:

Leve ao fogo (baixo) o leite condensado, o leite, o amido de milho, mexendo sempre até engrossar. Junte o creme de leite, a baunilha e misture. Reserve. Leve ao fogo o morango com o açúcar. Deixe cozinhar até reduzir um pouco o líquido. Numa travessa retangular (pequena) faça camadas alternadas de palitos de chocolate, creme de baunilha e morango, terminando com o morango. Sirva gelado.

fonte: revista manequim