Pão com Granola (MFP)

  Ingredientes: *1/2 copo-medida de leite morno (240 ml) 3/4 de copo de água morna 2 colheres de sopa de mel (usei mel de engenho)  2 colheres de sopa de manteiga 1 ovo 3/4 de colher de chá de sal 1 1/2 colher de sopa de açúcar 3/4 de copo de farinha de trigo integral 2 copos de farinha de trigo especial (coloquei mais 1/2 copo pois a massa estava muito...

Leia Mais»

Paella com frutos do mar

Ingredientes Azeite a gosto ½ pimentão verde picado ½ pimentão vermelho picado ½ cabeça de alho-picado 500 g de camarão-rosa médio 1 kg de mexilhão com casca 1 kg de lula sem cartilagem cortada em rodelas mais a cabeça 1 kg de vôndole 1 ½ cebola picada 5 xícaras de arroz sem lavar 11 xícaras de água fervida 12 pistilos (fios)...

Leia Mais»

Molho de tomate/ molho a bolhanesa

  Aprendi fazer este molho de tomate com minha amiga Chef do Blog cozinha da Iliane, já postei a receita aqui, é um molho delicioso, ate pra comer só com pão. Depois que  experimentamos esse fica dificil saborear qualquer molho de tomate… uso como base pra tudo que leve molho de tomate, faço em grande quantidade e congelo as porçoes. Depois de um molho desse é uma facilidade preparar...

Leia Mais»

Pão sovado com Iogurte

INGREDIENTES: 700g de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de iogurte natural 3 ovos 2 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de manteiga 3 tabletes de fermento para pão 1 colher (chá) de sal 1 gema para pincelar farinha de trigo para polvilhar MODO DE FAZER: Coloque os ovos, o iogurte e a manteiga no copo do liquidificador. Bata. Reserve. Coloque a farinha...

Leia Mais»

Risoto de espinafre

2 colheres de sopa de óleo2 dentes de alho picado1/2 cebola (média), picadinha2 xícaras de chá de arroz branco, lavado e escorrido1 maço de espinafre (só folhas), lavado e picadinho1 cubinho de caldo de legumes4 xícaras de chá de água ferventemetade de uma cebola picada2 colheres de margarina1/2 litro de leite3 colheres de farinha de trigo50 g de queijo parmesão200 g de queijo mussarela ralada ou...

Leia Mais»

Cappuccino

Foto: Café PilãoPara os amantes de um bom café qualquer hora é hora para se saborear uma gostosa xícara. Que tal um Cappuccino? Eu adoro! Pensando nisso trago esta sugestão deliciosa do Café Pilão para vocês que também apreciam esta bebida.Ingredientes:3 colheres (sopa) cheias de pó de CAFÉ PILÃO (60 g)1 xícara (chá) de água quentemeia xícara (chá) de leite condensado2 xícaras (chá) de leite2 colheres...

Leia Mais»

Fava com costelas

Ingredientes: 1 kilo de Fava seca(escaldar em duas aguas)                                               1 kilo de costela de boi                                                                                      ...

Leia Mais»

Pão de Queijo com creme de leite

Ingredientes: 01 caixa de creme de leite (200ml) 01 *copo de polvilho doce 01 copo de queijo ralado a gosto Modo de fazer: Em uma vasilha, coloque o polvilho, o queijo e o creme de leite. Amasse bem ate ficar homogêneo,olhe o ponto da massa como fica maravilhoso, depois e só enrolar em  pequenas porçoes. Leve ao forno a 180 graus por 30 minutos ou até dourar.não precisa untar a forma....

Leia Mais»

Cavaquinhas ao Forno

Cavaquinhas ao FornoINGREDIENTES:cavaquinhas limpas e cortadas ao meiolimãoazeitesalmanteiga com salpimenta do reino (opcional)MODO DE PREPARO- Pingue um pouco de limão nas cavaquinhas;- Espere um pouco e escorra a água que se formou;- Coloque as cavaquinhas em um tabuleiro forrado com papel alumínio, observando que o lado prata deve ficar voltado p/cavaquinhas;- Tempere com sal (a pimenta é opcional);-...

Leia Mais»