
Ingredientes: 01 kg de berinjelas médias02 xícaras de chá de sal1/2 garrafa de vinagre branco01 xícara de chá de azeitonas verdes picadas01 xícara de chá de azeite04 colheres de sopa rasa de orégano04 dentes de alho picados1/2 xícara de chá de salsinha picada02 colheres de sopa rasa de mostarda em grão01 colher de sopa rasa de pimenta vermelho Modo de preparo: Lavar as berinjelas, enxugar e descascar.Cortar...