Bolo de Festa da Vovó

Olá meus queridos netinhos, fiz o Bolo de Frutas de Festa .   Receita no link: http://www.maurorebelo.com.br/2012/04/bolo-de-frutas-de-festa-do-mauro-rebelo.html Essa decoração com fio de ovos está bem legal para o Natal....

Leia Mais»

Carne de Porco na Panela

Carne de Porco na Panela Receita da Vovó Cotinha Agora é bem fácil comprar carne de porco, pois no mercado vende as peças já temperadinhas.  Essa peça que usei é um filé mignon de porco, mas existe alcatra, fraldinha.... escolha a que você quiser. Ingredientes: 1kg de carne de porco já temperada (encontra no mercado) 1 cebola grande picada 4 dentes de alho amassados 1 tomate grande picado 1...

Leia Mais»

Farofa de Cebola da Vovó

Farofa de Cebola da Vovó Cotinha Essa é uma farofa muito simples e é muito gostosa. As vezes tentamos incrementar a farofa com muitas coisas e não alcançamos um sabor tão gostoso quanto essa de cebola. Ela é feita nos churrascos de minha família. Ingredientes: 800g de farinha de mandioca fina e torrada 2 cebolas grandes cortadas em rodelas ou picadas  2 dentes de alho picados 1 xícara de...

Leia Mais»

Carne Moída com Aipim

Carne Moída com Aipim Vovó Cotinha Essa é uma receita muito fácil e uma delícia para variar o cardápio do dia a dia. Ingredientes: 500g de carne noída 2 raízes de aipim (macaxeira ou mandioca) 1 cebola grande picada 1/2 cenoura em cubinhos 3 tomates sem pele picados 3 dentes de alho picados para a carne 3 dentes de alho picados para o cozimento do aipim 1/2 xícara (chá) de salsa pimenta do reino...

Leia Mais»

Macarrão Parafuso com Linguiça da Roça

Parafuso com Linguiça da Roça Vovó Cotinha Uma comida fácil e rápida para quem trabalha e não tem tempo de se dedicar ao fogão.  Ingredientes: 500g de macarrão parafuso 500g de linguiça de porco da roça ou outro de sua preferência 4 tomates (sem pele) picados 2 cebolas pequenas picadas 3 dentes de alho picados 1 lata de molho de tomate 1 vidro de chapignon 1 cenoura picada 1 vidro de ervilhas queijo...

Leia Mais»

TORTA FRIA DELICIOSA da Vovó - Receita

Já vi muita gente chamar essa torta de vários nomes diferentes. Alguns chamam de torta sanduíche, torta salgada de pão de forma, torta de pão, sanduíche de migas... todas estão falando da mesma torta. Essa receita é muito boa. Espero que você goste. Quando faço, meus netinhos ficam loucos auhauhauah... Ingredientes: 1 pão de forma sem as cascas1 vidro (500g) de maionese  1 vidro (250)...

Leia Mais»

RISSOLES de Camarão com Catupiry e outros Recheios- Receita

Cada pessoa escreve de uma forma o nome deste salgado. Você pode encontrar por risoles, risolis, rissoles, rissole...  Não importa o nome e sim que ele é muito bom. Você vai aprender com a Vovó Cotinha como fazer essa delícia! Ingredientes da Massa de Leite: 1 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de margarina sal à gosto Ingredientes do Recheio de Camarão: 400g...

Leia Mais»